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Debate sobre o futuro da produção do café abre atividades do “PENSA 25 anos”

autor: FEA - USP
data: 05/03/2015

Para comemorar seus 25 anos, o PENSA – Centro de Conhecimento em Agronegócios, um programa de pesquisa do Departamento de Administração da FEAUSP (Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da USP), irá realizar ao longo deste ano uma série de atividades, entre elas cinco seminários especiais, com empresários e especialistas do setor de agronegócios. O primeiro discutirá os desafios futuros da produção do café, no próximo dia 13 de março, tendo como convidado o presidente da Illycaffè, Dr. Andrea Illy, da Itália.

O tema central será o “Café: Aprendendo com o passado para construir o futuro”. Participarão do seminário o superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, e os professores Décio Zylbersztajn, Samuel Giordano, Luciana Florêncio e Antônio Carlos Lima Nogueira, do PENSA. O evento será aberto ao público e será transmitido via webinar.

Os demais seminários ao longo de 2015 vão focalizar os sistemas da pecuária, da cana e temas específicos de interesse comum. Como parte das atividades, será lançado um livro sobre Gestão de Sistemas Agroindustriais (Atlas) e haverá em julho uma sessão especial no congresso da Sober (Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural), em João Pessoa.

Coordenado pelo Prof. Decio Zylbersztajn (FEAUSP), o PENSA é um centro avançado, dedicado à gestão e coordenação de agronegócios, que atua nos cenários nacional e internacional. Está estruturado em forma de rede envolvendo diversas instituições de ensino e pesquisa, pesquisadores, executivos, industriais e produtores rurais.  O foco de análise do PENSA é o estudo dos sistemas agroindustriais, particularmente as relações de coordenação dos agentes envolvidos na produção, processamento e distribuição dos produtos originados na agricultura e pecuária.

Programação

“Café: Aprendendo com o passado para construir o futuro”

Webinar: Università del Caffè del Brasile e PENSA 25 anos

Data: 13 de março – a partir das 10 horas

Local: Sala da Congregação – FEAUSP – Av. Luciano Gualberto, 908 – Cidade Universitária – São Paulo

10h00 – 10h10   Sessão de abertura

Professor Dr. Samuel Ribeiro Giordano – Università Del Caffè Del Brasile, PENSA

10h10 – 10h30   Palestra: Expo, a celebração do café - Dr. Andrea Illy (illycaffè)

10h30 – 10h40   Esclarecimentos de dúvidas

10h40 – 10h55  Pesquisa UdC Brasil: Direcionadores de mudança na Cafeicultura: Passado, Presente e Desafios Futuros) - Prof. Dra. Luciana Florêncio

10h55 – 11h05  Esclarecimentos de dúvidas

11h05 – 11h20  Pesquisa UdC Brasil: Avaliação de Riscos de Contaminação do Café por Agrotóxicos - Prof. Dr. Antônio Carlos Lima Nogueira

11h20 – 11h30  Esclarecimentos de dúvidas

11h30 – 12h00  Debate: Os grandes desafios da produção de café nos próximos anos - Dr. Andrea Illy, Prof. Decio Zylbersztajn (FEA/USP e PENSA) e Juliano Tarabal (Superintendente na Federação dos Cafeicultores do Cerrado)

Apresentação e moderação do seminário:  Renata Maron (apresentadora e jornalista do Terraviva).

 

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